清炒笋丝怎么做

一次吃多少切多少，小编切了一段莴笋。清洗后用切菜刀去皮。

这是去除外皮的莴笋。

把莴笋切成丝，或者用切丝器切成细丝。

炒菜锅里加入一些压榨花生油，油热后加入莴笋丝。

翻炒莴笋，加入适量食盐，出锅时加入一滴香油，清香可口的清炒莴笋就炒好了。