豆角有青豆角，有宽豆角，有扁豆角，有芸豆角，有线豆角等，都是青绿色的，豆角做菜很不好熟，所以，做豆角的菜肴都是景豆角用刀切成小段或丝来和猪肉配菜，这样做成的豆角菜肴就很好吃。
食材
1
青豆角 300克
2
瘦猪肉片 200克
3
豆油 20克
方法/步骤
1
在做菜肴的时候厨房是要先通风，将厨房的浊气排掉，在做所需要的菜肴。
2
买回来豆角都要整理去丝后用水泡洗，在用刀根据菜样来切段或条或丝，备好的豆角和猪肉片及豆油来用炒锅炒。。
3
豆角是很不容易熟烂的，所以在炒豆角的时候就要适量的放水来炖豆角。
4
炖豆角要用中小火来炖，放适量的水后就盖上炒锅盖慢慢的炖煮。
5
将电磁炉火调到小火，这样用猪肉豆油的还含有的油脂及水来炖煮豆角段。
6
青豆角段炒炖肉片怎样做：1-备好豆角段和猪肉片及豆油佐料水，2-先将厨房排烟罩打开通风，3-准备好炒锅放入豆油烧热后放入猪肉片及豆角段炒放水佐料盖上炒锅盖用中小火慢慢炖煮。
注意事项
图片是作者用数码相机拍摄非网络图片。
上一篇：豆角炒土豆怎么做
下一篇：巫师3 尼弗迦德宝藏 任务攻略