天麻是一种滋补效果较好的中药材，其有效成分为兰科植物天麻的干燥块茎。它具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的作用。主要用于改善肝风内动、惊痫抽搐、眩晕头痛、肢体麻木、手足不遂、风湿痹痛等症状。关于它的吃法，以下两种方法都是非常简单的。
食材
1
天麻 适量
2
水 适量
3
鸡蛋 2个
4
枸杞 5粒
方法/步骤
1
天麻泡水喝。应先将天麻洗净，再用少量水侵泡，待软化后，切成药片，晾干，再用蒸笼蒸半个小时，然后用开水冲泡5~10分钟左右即可服用。
2
天麻鸡蛋汤，加入枸杞，把天麻研成细粉放在锅内加清水煮至10分钟左右，再把鸡蛋磕开打入锅中调匀，直接取出就能食用。这种天麻鸡蛋汤既能缓解头痛，又能预防人类头晕目眩。
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