婆婆丁下火，加以小葱凉拌是比较好吃的一道美食素菜，跟着我一起来学做吧。
食材
1
婆婆丁 250g
2
香草 5g
3
小葱 35g
4
盐 3g
5
生抽 5g
6
醋 3g
7
香油 2g
方法/步骤
1
将香草小葱切段备用。
2
加入适量盐带上一次性手套用力揉一揉。
3
加入葱段和香草生抽 醋 香油搅拌均匀就可以了。
4
喜欢吃辣味的也可以加点自制辣酱没有辣酱的加老干妈辣椒酱也是可以的。
5
搅拌均匀装盘即可。
6
一道美味的凉拌婆婆丁就做好了。
总结
1.需要加适量的盐揉一揉。2.根据口味不同，可以选择辣或不辣。要辣就加一点老干妈。3.凉拌菜做完就吃，口感最佳，不宜长时间存放。
注意事项
1
凉拌菜不需要烹饪，所以一定要洗干净。
2
喜欢吃辣的，可以加入老干妈。
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