貌似现在有很多人喜欢吃布丁,今天就来教下最简单最便捷的鸡蛋布丁,分分钟让你吃上布丁。
食材
1
鸡蛋 1个
2
牛奶 80ml
3
砂糖 25g
4
容器 随意
方法/步骤
1
首先准备好材料,我的是四份的材料
2
牛奶倒入锅中,小火,加砂糖,筷子搅拌,直至砂糖融化
3
鸡蛋放入碗中,打成蛋液。然后熬制好的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀
4
过筛蛋液,使其纯净
5
倒入容器中,因为某些原因,布丁容器没有,所以用了蛋挞的容器orz,求原谅
6
烤箱150℃预热,在烤盘中加点水,放上布丁,放入烤箱,150℃20分钟。时间温度还是要看自家烤箱。 最后等布丁冷却脱模,就ok啦
注意事项
蛋液加牛奶后 一定要过筛 不然就不纯了
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