自第一次吃意大利面后就爱上了它，喜欢那种QQ的感觉，口感也非常好。于是上次去北京采购的时候买了八大包回来，呵呵，当面条煮着吃，这个比面条要好吃，还比它有营养，关键是省事。
工具/原料
材料：牛肉，洋葱，西红柿，姜，蒜，意面，意面酱，高度白酒，盐，橄榄油,黑胡椒粉
方法/步骤
1
牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟
2
西红柿用开水烫一下去皮备用
3
大蒜捣成蒜泥备用
4
锅内水烧开，加入少许盐，放入意面
5
开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出
6
将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用
7
锅内油烧热倒入腌制的牛肉，炒出香味放入西红柿一起炒