把糯米粉和莜麦粉混合，倒入清水，搅拌均匀，揉成面团，再揪出大小均匀的小团子，搓成圆形，放入锅内煮熟，捞出，放入酱料，搅拌均匀。
食材
1
糯米粉 50克
2
莜麦粉 50克
3
米醋 15克
4
油辣子 20克
5
食盐 5克
6
食用油 5克
7
酱油 15克
8
细砂糖 10克
方法/步骤
1
把糯米粉和莜麦粉混合均匀，把温水倒入粉里，搅拌均匀。
3
接着揪出大小均匀的小团子，搓成圆形。
4
压成中间凹的小窝窝形状。
5
锅内放入清水，煮沸，放入盐、油和小窝窝，煮沸。
6
全部浮起后再煮2分钟，捞出。
7
将酱料混合成酱汁。
8
把酱汁倒入小窝窝里面，搅拌均匀。
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