食材
1
红豆角 400克
2
蒜头 2瓣
3
盐 少许
4
花生油 适量
5
酱油 1勺
6
蚝油 1勺
方法/步骤
1
将红豆角洗净，切去头和尾，在锅中煮一壶水，煮沸后加入红豆角烫水，并在水中加入少许盐；
2
大蒜洗净切碎；
3
锅中热油,油热后加入蒜末炒香;
4
加入焯过水的红豆角翻炒1分钟;
5
加入蚝油；
6
加入酱油,少许清水翻炒均匀;
7
盖上锅盖，炖两分钟；
8
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红豆角 400克
蒜头 2瓣
盐 少许
花生油 适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
将红豆角洗净，切去头和尾，在锅中煮一壶水，煮沸后加入红豆角烫水，并在水中加入少许盐；
大蒜洗净切碎；
锅中热油,油热后加入蒜末炒香;
加入焯过水的红豆角翻炒1分钟;
加入蚝油；
加入酱油,少许清水翻炒均匀;
盖上锅盖，炖两分钟；
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