大家应该都会有那么几道平常而又爱吃的菜吧！食材普通简单，做法也是家常简单，但是就是那个味道，让你一直钟爱，今天给大家分享的一道快手菜也是平时大家餐桌上的家常菜，这道菜想来应该是无数人的钟爱，口感脆爽，香辣又下饭，简单易做胜过无数美味。想到了吗，就是炝炒土豆丝
食材
1
土豆 两个
2
蒜 适量
3
干辣椒 适量
4
花椒 适量
方法/步骤
1
准备一盆清水，将土豆洗净去皮切丝放入水中浸泡出淀粉
2
蒜切末，干辣椒切小段备用
4
接着放入蒜末煸炒出香味
5
将土豆丝淋干水分放入锅内，翻炒均匀炒熟，放入适量盐，鸡精，香油翻炒均匀即可
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