每天早餐喜欢吃些凉拌菜，混的素的都喜欢，喝点粥，再来点馒头、包子、煎饼什么的，很传统的中式早餐。
食材
1
酱牛肉 适量
2
肘子 适量
3
肉冻子 适量
4
白糖 适量
5
花椒粉 适量
6
香醋 适量
7
生抽 适量
8
油泼辣子 适量
9
葱丝 适量
方法/步骤
1
将酱牛肉、肉冻子、肘子准备好，都切成片
2
葱切丝
3
调汁：糖、花椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、蒜末，搅拌均匀。
4
把切成片的酱牛肉、肉冻子、肘子摆在盘子里，将葱丝放在上面，将调好的汁子浇在上面即可。
注意事项
还有一种吃法就是蘸着汁子吃，也可以在盘子底部铺些煮熟的黄豆芽。
上一篇：黑椒猪扒拼盘
下一篇：如何做出好看的点心摆盘？