夏天来了，大家都喜欢来点冰凉的甜品来解渴，芋圆烧仙草就是个不错的选择，而且这个食材简单，做法方便，很适合自己在家做，下面就给大家介绍下如何做芋圆烧仙草？
食材
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冷冻芋圆 200g
2
小西米 70g
3
蜜红豆 一勺
4
龟苓膏 适量
5
椰浆 适量
6
牛奶 适量
7
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
我们首先把芋圆准备好了，我这里是选用的冷冻的芋圆，可以拿出来解冻下。
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锅内水烧开后，倒入芋圆煮，等到芋圆都漂浮上来就差不多煮好了。
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煮好后的芋圆捞起来放入冷水中冷却，这样吃起来更Q弹。
4
然后就是开始煮西米，选用这种小的西米就可以，锅内水烧开后，倒入西米。
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西米需要煮到都透明了才可以，中间不能有白心，煮到一定的程度，焖几分钟。煮好的西米同样也需要放入冷水中冷却。
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最后一步，把煮好的芋圆、西米捞起来放碗里，分别加入龟苓膏、蜜红豆、椰浆、牛奶，根据自己的口味适量加入蜂蜜，Q弹爽口的芋圆烧仙草就做好了。
注意事项
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1、芋圆煮的时候要注意全部漂浮起来才可以的。
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2、煮西米的时候要注意中间不能有白心。
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