六项全能的靓汤:花生玉米煲鸡脚 如果你自己是个吃货,身边一定会围绕一大群吃货,这就是“人以类聚”原理。自从再次来了深圳,与一帮吃货为伍后,每天除了正餐,还得宵夜。昨晚8点多刚吃完饺子,9点多又去吃烧烤。情何以堪啊~ 曾经痛下决心的减肥誓言又被抛在脑后,今早一醒,幡然悔悟,这样下去真的肿到妈都不认识了。 于是乎,集减肥、美容、养颜、美味、省钱、省力的六项全能靓汤:花生玉米煲鸡脚横空出世!猪肉价太高,咱改吃鸡得了。 做法简单,零失误的老火汤,夏天喝不像猪肉煲汤般油腻。清香玉米是减肥胜品,鸡脚中的胶原蛋白,臭美必备哦。减肥、美容两不误,天下就是有这等好事!
难度:一般简单时间:4小时
价钱:14元分量:4人份口味:鲜香清甜
工具/原料
原料:鸡脚10只、花生100克、红枣4颗、玉米2根、姜3片、盐和花雕适量。
方法/步骤
1
花生清洗后,取钱浸泡2小时。
2
鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟。
3
焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段。
4
将焯好的鸡脚过冷河,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中。
5
将花生和红枣一并下锅。
6
水开后,再放入玉米。大火烧开煮10分钟,之后转文火煲4-5个钟头,出锅前20分钟放盐。