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特色焗烤西兰花培根卷做法

很多人都喜欢吃培根,它除了带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味,而且非常的百搭,我用它来卷过芦笋、西梅、金针菇,都特别的美味,这回卷上了西兰花,还裹上了安佳芝士片用焗烤的方式来烹饪, 不出意料的非常好吃!
食材
1

西兰花 350克

2

安佳芝士片 4片

方法/步骤
1

准备好食材。

2

将西兰花洗净切成小朵。

3

锅中加水烧沸,加适量食盐和食用油,将西兰花放入水中汆烫至颜色变深后捞出。

4

将培根一切为二,培根上放入两颗西兰花。

5

把培根卷起西兰花。

6

把半片芝士片卷在培根上。

7

将西兰花培根卷放入烤盘中,摆成花的造型。

8

烤箱预热180度,把西兰花培根卷放入烤箱焗烤10分钟即可。

9

芝士片融化啦,好美味!

注意事项

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”;培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

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