食物、大蒜和青口菜
食材
1
青口 只
2
大蒜 瓣
3
桂林辣椒酱 1勺
4
蚝油 1勺
5
料酒 1勺
6
白砂糖 少许
方法/步骤
1
清口用冷水解冻后，取出杂质；
2
切碎的大蒜；
3
待解冻的青口排干后，摆盘，洒少许料酒；
4
一勺桂林辣酱和一勺蚝油；
5
加入适量的水，加入少许糖；
6
用中油炒大蒜至金黄色；
7
拌入沙司；
8
把它倒在绿嘴上；
9
将青口用水蒸10分钟，倒出汤即可食用。
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