今天小编给大家带来的是怎么吃红薯叶，希望能帮助到大家！
食材
1
红薯叶 400g
2
五花肉 80g
3
油 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
红薯叶摘掉老梗，用盐水浸泡后洗净沥干水备用，然后将蒜捣成蓉。
2
五花肉切薄片备用，锅烧热，煸炒五花肉出油。
3
至五花肉出油后，下蒜蓉，爆香，下适量的温水。
4
烧开，下适量的盐，然后我们下洗好的番薯叶。
5
迅速用筷子搅拌均匀，煮两三分钟即可，出锅前下适量的鸡精调味。
注意事项
1
炒肉时，火候不能太大，不然可能会影响，肉的质感。
2
番薯叶下锅后要迅速用筷子搅拌均匀，否则颜色会不一，影响卖相。
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