小鸡和果子做起来快手又方便，外表酥脆内里软糯，最最关键的是，那样子活像一个个小小绒球似的胖胖小鸡仔，真真是萌翻了天。
食材
1
蛋黄 1个
2
低筋面粉 90克
3
炼乳 90克
4
豆沙 300克
5
泡打粉 2克
6
黑巧克力 少许
步骤/方法
1
将蛋黄放入炼乳中搅匀。
2
再筛入低粉、泡打粉。
4
取出面团分成10等份，团成圆形备用。
5
豆沙馅也平均分成10份，取一个小面团擀成圆形。放上豆沙馅包和起来。
6
收口后捏出小鸡的形状。做好的小鸡和果子放在黄金烤盘中，烤箱预热170度烤约20－25分钟。
7
取出放凉后，用牙签沾融化的巧克力画出小鸡的眼睛和翅膀。