今天给大家分享一下制作土豆丝卷饼的相关经验。看了这篇经验,你叫我学会制作土豆丝卷饼啦。希望对你有所帮助。
食材
1
面粉 300克
2
盐 一勺
3
食用油 一小勺
方法/步骤
1
首先放入300克面粉。
2
放入一勺盐。
3
一半儿加入100克开水和面。
4
一半儿加入90克凉水和面·。
5
搅成絮状后加入一小勺食用油。
6
揉成一个光滑的面团。
7
盖上保鲜膜醒上40分钟。
8
切成小剂子。
9
然后揉成团。
10
稍微按压一下之后刷上一层油。
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两张叠放在一起擀成薄饼。
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锅底儿山上油后放入薄饼, 烙至饼鼓起来即可。
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再趁热揭开。
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这样的薄饼就制作完成了。