什么样的酸奶宝宝不能喝
工具/原料
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假酸奶
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风味酸奶
方法/步骤
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1、「假酸奶」 所谓的「假酸奶」其实就是指酸奶饮料、乳酸菌饮料等,比如某乐多、优某 C、某歪歪等,「聪明的」商家一般都会在包装上写上大大的「酸奶」二字,然后在不起眼的地方带上不起眼的「饮料」二字。
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为了让产品的口感更好,商家会添加大量的糖或者甜味剂等。所以,所谓的酸奶饮料、乳酸菌饮料只能算是饮料,不能算作真正的酸奶。 这类产品不仅不能提供奶类本该有的营养,其中过高的糖分也会危害宝宝的牙齿,引起宝宝肥胖等问题。
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2、风味酸奶 除了「假酸奶」外,果味酸奶与调制酸奶也不推荐给宝宝喝,我们一般统称他们为风味酸奶。
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食品安全国家标准是这样定义风味酸奶的: 以 80% 以上生牛(羊)乳或者乳粉为原料,添加其他原料,经杀菌、发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。
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这类酸奶的蛋白质含量较低,一般要求 ≥ 2.3 g/100 g 即可。另外,所谓的果味酸奶一般由果酱或者香精,外加大量的糖类制成。
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喝这样的酸奶,无疑会增加宝宝糖分的摄入量。