美食蚝油豆腐详细做法如下：
食材
1
豆腐、老抽、葱花、糖、 适量
2
耗油、生抽 各2勺
3
鸡精 少许
方法/步骤
1
1准备食材：豆腐、耗油、生抽、糖、葱姜
2
2豆腐对角切成两片
3
3豆腐切小块，热油锅烧至6成热把豆腐放入锅中煎
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3豆腐切小块，热油锅烧至6成热把豆腐放入锅中煎
5
5把豆腐推放一边，放入姜末葱炸香
6
6放入调好的汁：耗油2勺、生抽2勺、糖适量，老抽一丢丢
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7大火烧开转中火烧8分钟左右
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8大火收汁
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9放入葱花即可
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10成品图
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