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雪媚娘的家常做法

皮软软糯糯的好好吃~~
食材
1

糯米粉 100克

2

牛奶 180克

3

红豆沙 100克

步骤/方法
1

准备材料

2

除黄油和豆沙馅的材料放一个容器里面

3

搅拌均匀

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盖上油纸或者布什么的,防止到汗水,蒸20分钟

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蒸熟的样子

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哈哈,容器我直接放锅上,温度高了,中间有一小部分糊了,下次要放阵子隔起来蒸

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趁热放入黄油

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搅拌均匀,一定要搅拌到黄油被面完全吸收。中途我接住了电动打蛋器~~这个过程比较造孽,如果有面包机的同学,直接扔面包机揉面程序完成吧

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取一小团雪梅娘面团,搓圆

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沾上手粉,按扁加入馅料

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随便做成喜欢的形状

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说一下手粉,随便拿点糯米粉扔锅里炒一下,炒到微黄就可以了,我用了50g糯米粉,做完配方的量以后还有剩下的,大家可以参考一下

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