素黄螺很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示:素黄螺150克、小油菜20克、辣椒酱10克、白醋10毫升、盐5克、水1000毫升。
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准备材料:素黄螺用500毫升开水发泡一小时。
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焯烫油菜:锅中加水500毫升烧开,放入20克小油菜焯烫,捞出备用,放入150克素黄螺焯熟。
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调制蘸料:将10克辣椒酱、10毫升白醋和5克盐混合成蘸料,将小油菜和素黄螺摆入盘中即可。
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总结如下。
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