生藕可消瘀凉血,除烦解渴,止血健胃,适用于瘀血不散、烦渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血,止血而不滞血”的特点,是治疗各种血证的佳品。 懒得做糯米藕的时候,我会煮一锅粥,再放点红豆,反正营养都在里面。
食材
1
红豆 100g
2
藕 80g
3
糯米 60g
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
藕洗净去皮
2
切成碎丁
3
放入锅中
4
加适量水
5
电饭煲选择1小时粥/汤键
6
趁着煮藕的时间,舀取适量红豆和糯米
7
将红豆和糯米洗净
8
将红豆和糯米用适量水浸泡
9
煮好的藕,到时间后最好再多焖一会再开锅
10
将泡好的红豆的糯米加入锅中,再加入适量的水
11
选取电饭煲1小时粥/汤键,煮至50分钟左右,粥变粘稠
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煮至时间到,糖全部融化即可
注意事项
一般藕有三节,选择比较粗的那端口感会比较粉糯