圆嘟嘟的亲们值得拥有
食材
1
五花肉 3块
2
糯米 一小碗
3
韭菜（头） 适量
4
小葱 少许
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
鸡蛋 一个
8
豆粉 一小勺
9
蒜末 少许
10
姜末 少许
11
花椒未 少许
步骤/方法
1
五花肉洗好
2
先切成大丁
3
在切成小丁。装在容器里！
4
打一个鸡蛋，加入肉未里
5
姜末，蒜末，花椒末切好放在里面
6
韭菜小葱切碎，搅拌均匀加入盐酱油上味
7
加入一勺豆粉，往一个方向搅拌！打至上劲儿
8
用手的虎口轻轻一挤可以出来一个小圆球就可以了
9
把这个的肉丸弄好后放在糯米盘子里，包裹一下！（糯米要提前泡2小时）
10
蒸锅里垫上白菜叶，有增加香青菜叶的味道，也可防止粘锅。
11
把一个一个的糯米肉丸放在菜叶上，上锅蒸制15分钟。即可进行摆盘。
下一篇：糯米珍珠丸子的做法