马铃薯绝对比你想像的还营养，马铃薯含有维生素C、B1、B2、B6和泛酸(维生素B5)等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。别以为马铃薯不起眼，它是营养学家非常青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。经常吃马铃薯的人身体健康，老的慢、是抗衰老的明星食物。前段时间在1831土豆uncle店铺吃了一款芝士烤土豆，感觉口感非常好，所以就想着做了一下，味道也不错的哦！
食材
1
迷你马铃薯 4颗
2
盐奶油 15克
3
帕玛善起司粉 1大匙
方法/步骤
1
烤箱预热200度；奶油放入烤盘中放预热烤箱中让奶油融化一些，取出利用烤盘馀温就能完全融化；洒一层帕玛善起司粉。
2
奶油也可以直接涂在烤盘上即可(用量较少'如下图')或以橄榄油取代。
3
马铃薯洗淨、厨房纸巾擦乾水分，对半横切，剖面向下。
4
盖上锡箔纸，烤约30分钟。取出稍降温让起司片定型(附著在马铃薯上)。
5
烘烤时间可视马铃薯大小调整，时间到取出掀开锡箔，起司呈金黄色即可。
6
烤的焦黄的起司搭配鬆软马铃薯真是绝配
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帕玛善起司烤马铃薯佐最简单的左料是免揉欧包和荷包蛋
注意事项
淮备起来~动作快的人不超过15分钟就有一餐丰盛的早餐，味道虽然没有1831土豆uncle那么好，但也不错的哦！