水晶马蹄糕的做法
食材
1
马蹄糕 250g
2
***糖 两片
3
水 适量
4
花生油 几滴
方法/步骤
1
先把250g的马蹄粉倒入碗内，这个碗的直径是13cm
2
用一碗半的水冲开马蹄粉，搅拌均匀。碗的直径是11cm
3
对比一下~
4
把清水倒进去马蹄粉
5
煮***糖，由于家里黄糖不够我就加了点冰糖，正宗的要给两片***糖噢
6
说着说着就把***糖煮好了。记住，两碗水煮两片糖噢。
7
把***糖水分成两碗，分别倒入马蹄粉浆。如果不想分两碗也行，就直接把糖水跟马蹄粉浆混在一起就ok了
8
在蒸碟上滴几滴花生油，抹匀，这样马蹄糕就不会粘碟子。隔水蒸。如果要做分层，那就每隔4分钟淋一层，每掀开一次锅盖就把锅盖的水擦干。不做分层就大火蒸10分钟。
9
duang~成品❤
上一篇：如何制作千层马蹄糕
下一篇：图解乒乓球旋转原理及老瓦如何示范