这是君君的方子，加大了糖分。烤的时候加上椰浆泡着烤D，口感特好，软绵留香，正点！
食材
1
高筋面粉 300g
2
鸡蛋 1个
3
椰浆 100g
4
蜂蜜 10g
5
白砂糖 30g
6
酵母 3g
7
黄油 30g
8
盐 3g
9
椰蓉或椰丝 20g
10
椰浆(后放) 40g
步骤
1
除黄油外所有A材料放入面包机。
2
揉至扩展后加黄油30g,加椰蓉或者椰丝。
3
第一次28度发酵！
4
一个小时后用手插一小洞不回缩证明发酵好啦！
5
排气后分成12个小圆。松驰15分钟。整形。
6
烤盘放入热水。
7
38度进行第二次发酵。用时大概40分钟！
8
发至两倍大，表面刷椰浆，往模具内倒入40克椰浆。
9
入180度预热的烤箱内烤23-28分钟即可。
10
出炉立即脱模。我烤了25分钟，过了点，下次烤22分钟就合适了。
11
脱模反面的样子。
12
撕开内里，还是很松软的。一阵椰香扑鼻而来啊！
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