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蛤蜊萝卜汤的做法

正所谓,冬吃萝卜,夏吃姜~白萝卜生津解毒润燥,秋冬季节正是享用的好时机~萝卜的清甜加上蛤蜊的鲜甜,这道萝卜汤可是非常鲜美哦~
食材
1

白萝卜 200克

2

蛤蜊 200克

3

姜 3片

4

盐 少许

5

清水 适量

步骤/方法
1

蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用

2

白萝卜清洗干净,削皮切成小块

3

蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用

4

清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下

5

萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可

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