正所谓,冬吃萝卜,夏吃姜~白萝卜生津解毒润燥,秋冬季节正是享用的好时机~萝卜的清甜加上蛤蜊的鲜甜,这道萝卜汤可是非常鲜美哦~
食材
1
白萝卜 200克
2
蛤蜊 200克
3
姜 3片
4
盐 少许
5
清水 适量
步骤/方法
1
蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用
2
白萝卜清洗干净,削皮切成小块
3
蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用
4
清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下
5
萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可
白萝卜 200克
蛤蜊 200克
姜 3片
盐 少许
清水 适量
蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用
白萝卜清洗干净,削皮切成小块
蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用
清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下
萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可