一碗甜绿豆汤加一杯面粉搅拌均匀再加一勺量的番薯粉搅拌均匀,预热锅倒入1勺食用油热几秒转小火,倒入绿豆糊煎两面金黄色就可以了。
食材
1
填绿豆汤 1碗
2
番薯粉 1勺
3
面粉 1杯
4
食用油 1勺
方法/步骤
1
绿豆汤一碗的量倒入大碗里。
2
加一杯面粉搅拌均匀。
3
加一勺量的番薯粉搅拌均匀,加番薯粉是更好的让面粉和绿豆汤融合,这样只需要1杯面粉就好了。
4
预热锅18秒,倒入一勺食用油热15秒转小火,倒入绿豆糊煎。
5
煎成型再翻面煎,加了番薯粉可以减少面粉也可以煎成饼。
注意事项
面糊里可以加一点番薯粉就不需要加大量的面粉,也可以煎成饼而不糊更不粘锅。
下一篇:雪燕绿豆羹的做法