黑木耳消脂排水肿的效果一流，夏日凉拌最美味。酸酸甜甜的味道，加上脆脆的口感，实在让人欲罢不能！而且，怎么吃都不会胖呢！
方法/步骤
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1、准备木耳50g，红椒1个，香菜1把；盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
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2、黑木耳用凉水泡发半天。清洗干净，撕成小朵。
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3、将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。
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4、红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。
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5、另用一个小碗，放入适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油，用筷子拌匀后倒入大碗。
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6、将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。
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