青椒炒荷包蛋，是我的创新菜，做法很简单，你也来试试吧。
食材
1
青辣椒 2个
2
鸡蛋 3个
3
葱末 少许
4
姜末 少许
5
生抽 少许
6
食盐 少许
7
豆瓣辣酱 少许
8
植物油 少许
方法/步骤
2
碗里打3个鸡蛋，不用打散。
3
将青辣椒切丁，葱切末，姜切末。
4
炒锅中加入少许植物油，先煎荷包蛋。
5
将煎好的荷包蛋切成块。
6
炒锅中加少许植物油，放入葱姜末炒香，放入青辣椒翻炒一会儿，加入少许生抽和盐，再放一汤勺豆瓣辣酱。最后放入荷包蛋。
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翻炒几下就可以出锅了。看着是不是都快流口水了！你也来试试吧。
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