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怎么做白菜萝卜炖粉条

冬天来了,吃萝卜有利于身体健康,那么家常菜白菜萝卜炖粉条也是非常美味的一道菜呢。一道用心来做的家常菜,让冬天的严寒,不再寒冷。
食材
1

萝卜 100g

2

白菜 200g

3

粉条 50g

4

辣椒 5g

5

姜 5g

6

大葱 15g

7

蒜 10g

8

盐 适量

9

香辣调料 适量

10

糖 少许

11

鸡精 少许

12

油 少许

13

酱油 少许

方法/步骤
1

第一步,将萝卜和白菜洗干净备用,然后将萝卜切成条状。

2

第二步,把白菜切成宽宽的丝状,然后烧一壶开水,把粉条烫一下,粉条烫软了备用。

3

第三步,打开燃气开火,把油倒进锅里去烧热。放入葱姜蒜,炒出辣味。

4

第四步,将切好的萝卜倒入锅内,翻炒片刻,萝卜稍微变软即可。

5

第五步,将切好的白菜倒入锅内,翻炒片刻,白菜体积变小三分之一左右,放入香辣调料,糖,盐,鸡精,酱油翻炒。

6

第六步,最后将烫好的粉条倒入锅里,翻炒片刻后,关火,盖上锅盖,焖制五分钟,出锅即可。

注意事项

食材都要新鲜的才更加鲜美哦

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