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青椒炒虾皮的做法

虾皮是很好的补钙食品, 可以常食
食材
1

青椒 三个

2

虾皮 小碗

3

蒜 三瓣

4

盐 适量

5

油 适量

步骤/方法
1

虾皮加水泡约一分钟,洗净,沥干水份;

2

青椒切成青椒碎,蒜拍扁去皮,切碎;

3

炒锅至火上洗净,锅热后加适量油,待油热后转小火倒入虾皮炒香,盛出。

4

锅中加适量油,加入蒜煸香;

5

倒入青椒翻炒至断生,

6

倒入炒好的虾皮,加适量盐调味,成了。

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