用蛋挞底做简易奶油水果挞

群友空心菜开了个网上小店,专卖烘焙材料,这下可方便我们这群烘焙发烧友了。自己懒得叠被子，就从她那买了蛋挞底，做了个简易奶油水果挞。菜菜是个热心的MM,如果有像我这样爱好烘焙的朋友,可以去她的网店（http://shop37049762.taobao.com/）坐坐，网店虽小，情意却真。制作过程极其简单。一、把解冻后的蛋挞底放入210度的烤箱中层（烤箱不用预热）上下火烘烤10分钟。二、移入烤箱下层单开下火195度烘烤10分钟。（视个人烤箱不同进行调节）三、适量淡奶油加糖、一勺奶粉打发。这是鱼姐教的好方法，淡奶油里面加点奶粉容易打发，我今天没用电动的，就用蛋抽打了10分钟。四、烤好的挞底用筷子把底部压平（挞底烤好后会鼓起），放入打好的奶油，加点水果。好了，好吃又有营养的奶油水果挞就做好了，方便吧！ 小家伙一下子吃了二个。