青椒肉丝这道菜几乎是人见人爱啊，学会这道菜，就可以征服你的小伙伴啦。
食材
1
青椒 6个
2
肉 3两
3
葱姜蒜 少量
4
盐 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
将青椒洗干净，切丝，备用。
2
肉洗净，切丝或切片都可以。
3
在锅中放入少量油，肉热后，倒入青椒丝翻炒，要均匀。
4
2分钟后，将青椒丝盛出来，放入盘中。
5
在锅中放入少量油，油热后，放入葱姜蒜炒香。
6
放入肉丝翻炒，直至肉变成白色。
7
将刚刚的青椒丝倒入锅中，和肉丝一起炒，菜量大的可以盖上锅盖，焖会儿。
8
炒熟后，放入盘中，可以开始享受美味啦。
注意事项
1
爱吃辣的朋友，可以放些干红椒一起炒，会更香哦
2
喜欢香菜的朋友，可以在出锅后，撒上一些。