为了孩子们。
食材
1
山楂 250克(去核后182克)
2
苹果 1个(去皮去核后142克）
3
冰糖 125克
方法/步骤
1
把山楂洗干净。
2
取出山楂核。
3
气泡在水中防止氧化。
4
把山楂放进锅里时，最好检查每个山楂里有没有残留的果仁，因为是宝宝吃的，所以我们要确保它是安全的。
5
削一个小苹果皮，去掉果核。
6
切成小块。
7
叫它糖果。
8
把冰糖和山楂苹果放进炖锅，炖到冰糖融化。（如果你没有时间看烹饪方法，可以用蒸或煮的方法。一句话，融化冰糖是可以的。）
9
我炖了大约30分钟。我需要把它打开，在中间搅拌，以帮助冰糖融化。
10
把冰糖融化，倒进破壁机里做甜点。
11
游戏状态。
12
在不粘锅中用中低温炒干。
13
我炸了大约10分钟。
14
把山楂果酱放进方形盘子里，压平。让它在室温下冷却。（我放了一个晚上，它自然冻结）
15
倒出切片。这是一个软的山楂蛋糕。
16
如果你想放或尝起来有点浓，可以用烤箱70度烘干1.5小时，或100度烘干1小时。（没有烤箱自然干燥，约3天，盖上纱布网防风防沙。）
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