醒酒汤是采用韭黄和鸡蛋为原料，调以胡椒粉，醋，盐等，用餐饮酒后上一款醒酒汤，能帮助依饮酒者缓解胃部不适头疼等。
食材
1
韭黄 500g
2
鸡蛋 2个
3
野山椒 50g
4
姜蒜末 50g
方法/步骤
1
韭黄洗净切成小段备用，鸡蛋打成蛋液，野山椒切成末，姜蒜切成末备用。
注意事项
胡椒粉的量可以大一点，还要放入醋。
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韭黄 500g
鸡蛋 2个
野山椒 50g
姜蒜末 50g
韭黄洗净切成小段备用，鸡蛋打成蛋液，野山椒切成末，姜蒜切成末备用。
胡椒粉的量可以大一点，还要放入醋。