西红柿和土豆都是老百姓餐桌上的家常菜，西红柿含有丰富的维生素C，土豆中的蛋白质更是接近动物蛋白，这么营养的蔬菜怎么做才好吃呢，家常小菜教给你
食材
1
西红柿 1个
2
土豆 2个
3
花椒 少量
4
白糖 一勺
5
小葱 一段
6
盐 适量
7
耗油 一勺
8
油 适量
方法/步骤
1
两个土豆，一个西红柿，土豆削皮
2
西红柿切成小块，土豆切片，切点葱花
3
开火倒油，放几粒花椒，爆出香味放葱花
4
出了葱香味，把西红柿倒进去，用铲子翻炒出汁后，放一勺白糖，为的是西红柿的汤汁浓稠，口味酸甜
5
把土豆片放进去翻炒，加适量的盐，（喜欢吃辣的可以放一点辣椒进去）加点水，不用太多，保证土豆不粘锅就行，盖盖子焖2分钟
6
出锅前，倒点耗油提鲜，配上一碗白米饭，酸甜可口，不要太好吃哦
注意事项
不要忘记加水，否则会粘锅的
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