可乐鸡翅味道香甜，肉质鲜嫩，富含丰富的胶原蛋白，可以保持血管弹性、保护皮肤。尤其将可乐里的糖、柠檬酸、碳水化和物充分与鸡肉搭配，是受到人们喜爱的一道简单家常菜。总结以下几步骤。
食材
1
鸡翅中 7至八个
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可乐 一瓶
3
葱 少许
4
姜 少许
5
蒜 少许
方法/步骤
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一、焯。将鸡翅洗净，放在开水里焯一下。时间不要太久，要不鸡翅失去弹性变老。将血水焯出即可，迅速用凉水冲洗，肌肉就变弹了。
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二、切。切好葱姜蒜备用。提前切好葱姜蒜、可乐准备好。
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三、倒油。炒锅中倒入少许油，将鸡翅里的水一定滤干，否则鸡皮容易粘锅。待油热后将葱姜蒜、鸡翅倒入锅中，翻炒。
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四、倒可乐。待鸡翅被油炒至微黄倒入适量的可乐。可乐盖上鸡翅即可。大火烧开，换小火慢炖。大约十五分钟左右，将鸡翅内有血的地方炖熟，可乐炖至粘稠。
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五、调味。放入盐、五香粉、老抽（可根据自己喜好添加）。
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六、收汁。将火调大，收汁。多翻炒，防止糊底。加鸡精。关火、装盘。
注意事项
个人总结