食材
1
米饭 1碗
2
虾皮 10g
3
干贝 10g
4
紫菜 4g
5
鸡蛋 2个
6
老抽 1g
7
油 油适量
方法/步骤
2
在一个小火锅里,把紫菜撕成小块再加入。炒至酥脆,备用。
3
鸡蛋2个,打散,热锅少油,倒入鸡蛋液,用铲子炒散,盛起备用。
4
重新热锅少油,加入干贝和虾皮,煸炒至金黄色
5
倒入紫菜和米饭一起翻炒,炒出里面的水分,保持小火炒3分钟左右,把米饭炒干,炒香,像这样米粒在锅中跳动,有吱吱的响声就可以了,大概5分钟后调入1g老抽,开大火把颜色炒均匀再撒上葱花,翻炒均匀,美味即成~(老抽不喜欢也可以不加)
6
一直致力让自己的餐桌上食物既健康营养,宝宝也喜欢,食材简单不添加太多调味剂,利用食物自身的香味做出健康美食
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