一份牛爸专属小炒菜，他说这菜里的豆干味儿最赞了。他说儿时都是自家做香干子，每次都是吃不够的，香香的又有嚼劲。当然了也不是要自制香干子，现在菜场取材也十分的方便。
食材
1
辣椒 3个
2
香干 150克
3
猪肉 80克
4
酱油 2茶匙
5
料酒 3茶匙
6
白糖 少许
步骤/方法
1
备好所用食材，切成细条备用。
2
锅里加少许的油，将猪肉下锅先煸香。
3
再将香干条下锅爆炒。
4
炒至食材都出味了，再将辣椒条下锅爆炒一下。
5
起锅前加入调好的酱汁，微拌至食材挂味即可。
6
这样子一份香干条小炒就完成了。
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