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欧尼酱
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美味食谱:[2]湘菜
#湘菜#干锅花菜】菜洗净分小朵;五花肉洗净切薄片;红椒洗净,切小块;大蒜去皮切片;蒜苗洗净切碎;锅中加入适量水烧开,放入菜花焯煮1分钟,捞出控干水分;锅中不放油,放入五花肉片煸炒出油至焦黄,放入红椒碎炒出香味;然后依次加入菜花、调入生抽翻炒入味,最后加入蒜苗碎翻炒均匀,转入干锅
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