魔芋低脂营养丰富又美味，要如何将它做成一道酸汤魔芋呢？
食材
1
魔芋 300克
2
泡椒 20克
3
野山椒 20克
4
蒜苗 20克
5
青辣椒 20克
方法/步骤
1
首先将魔芋切成小块，锅中水开之后下锅烫5秒钟，然后再捞出控干水分备用。
2
锅中烧油，放入葱姜蒜、泡椒、野山椒炒出香味，然后放入魔芋翻炒均匀。
3
锅中倒入生抽、蚝油、陈醋，加盐和鸡精煮至入味之后，再放入蒜苗和青辣椒翻炒均匀即可。
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魔芋 300克
泡椒 20克
野山椒 20克
蒜苗 20克
青辣椒 20克
首先将魔芋切成小块，锅中水开之后下锅烫5秒钟，然后再捞出控干水分备用。
锅中烧油，放入葱姜蒜、泡椒、野山椒炒出香味，然后放入魔芋翻炒均匀。
锅中倒入生抽、蚝油、陈醋，加盐和鸡精煮至入味之后，再放入蒜苗和青辣椒翻炒均匀即可。