素食养生,来道素素滴~
食材
1
黄瓜 50g
2
菜花 50g
3
干香菇 50g
4
千页豆腐 50g
5
银杏 20g
6
胡萝卜 30g
7
盐 10g
8
白糖 5g
9
麻油 3g
方法/步骤
1
黄瓜去皮切片,香菇水泡软后对半切,花菜切小朵,千叶豆腐切三角形,银杏去皮。
2
锅里放水烧火,放入所有主料煮5分钟捞出。
3
取锅烧火入清油,将所有材料入锅拉油,然后倒入素高汤、调味、勾芡少许即可入盘。
4
成品展示
注意事项
1
味道可适当根据需求进行微调。
2
太素的话,可以适当加荤高汤。