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自己做的西点--巧克力蛋糕

自从买了烤箱以后,尝试做过很多不同的西点。先介绍一下巧克力蛋糕吧,请多指教。
食材
1

拌入巧克力粉的面粉 500克

2

鸡蛋 3个

3

食用油 200克

4

水 100克

方法/步骤
1

准备好所有材料:巧克力混合面粉、鸡蛋、植物油、水

2

用橡皮刀慢速搅拌面粉和鸡蛋1分钟,打至图片中的状态

3

用橡皮刀中速搅拌蛋糕糊2分钟,至图片中状态

4

加入油和水,用橡皮刀慢速搅拌2分钟

5

把蛋糕糊倒进烤盘中,温度165°-170°,时间25分钟-35分钟

注意事项

烤箱温度不要设置太高

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