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湘里湘气的金针菇肥牛

肥牛加金针菇创造出美味的食物,特别好吃,吃了一次就忘不了。
食材
1

肥牛 250克

2

金针菇 40克

3

小米辣 60克

4

豆鼓 20克

5

老抽 15克

6

生抽 30克

7

糖 3克

8

葱姜蒜 30克

方法/步骤
1

辣椒切小段,葱姜蒜切碎

2

金针菇撕开,根部连着炒不开(不怕浪费就多切下去点根)

3

锅中少许油,放入辣椒葱姜蒜煸香

4

加入肥牛翻炒

5

锅中继续放入金针菇,分别加酱油,味极鲜,白糖调味,炒匀

6

淋香油出锅,吃。

注意事项

好吃又美味

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