今天教大家做一道香酥炸土豆，美味易学，希望大家喜欢！
食材
1
洋芋（土豆） 500g
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
白胡椒粉 适量
5
孜然粉 适量
方法/步骤
1
土豆洗干净以后削皮，再切成一片一片备用。
2
土豆切片以后再沾一些面粉，因为土豆表面的水分很高，所以沾一些面粉（干粉）会比较好。
3
旁边准备起锅热油，油热以后把沾好面粉的土豆片放入锅里面去油炸，炸酥脆以后再把它捞起来备用。
4
我们再来调一下佐料，放入盐巴、胡椒粉、孜然粉，拌均匀。
5
拌好以后在干锅里稍微热一下，不用太久，不然会烧焦了。
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