老少咸宜,每次吃都能吃多的一道菜,哈哈该文章来自豆果美食达人作者echo5555
食材
1
香菇 两个
2
尖椒 一根
3
猪肉 适量
4
葱伴侣酱 150g
5
包饭白菜 1颗
6
黄瓜 3根
7
尖椒 1个
8
米饭 若干
9
土豆 1个
10
鸡蛋 3个
步骤
1
土豆去皮切块,和米一起放入电饭煲中,按煮饭键,还有10分钟左右饭快熟的时候将鸡蛋打入米饭上层,不需要搅拌,米饭熟了就可以。
2
用了新鲜的香菇和白玉菇,烧水焯熟后晾凉,切成很小的丁。
4
锅内放入油,葱姜末,加入肉丁和蘑菇丁翻炒。
5
加入酱继续翻炒,加入1碗水,平时吃饭用的碗。
6
出锅前可以放入两个切碎的小米辣,没有不放也可以。
7
焖好的米饭放入一个大盆,加入酱,黄瓜小块,葱丝,香菜碎,尖椒丝,我还加了一点婆婆丁碎,拌匀。电饭煲要一直在保温程序,保证米饭一定要是热热的。
8
图片左边的大白菜叶,生菜叶,干豆腐,任选,拌好的米饭放入三者其中包好,开吃。包饭白菜不是所有地方都能买到,可以用生菜代替。
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