说起鲜带子韭菜,我想应该没有人没吃过吧!鲜带子韭菜真的是家常餐桌上最常见的小吃之一了。记得小时候学校组织去春游,妈妈都会给我烙上几个韭菜盒子带上,再带上两个煮鸭蛋,跑去小卖部买上一瓶黑加仑,一两根麻花,午餐时会跟同学分着吃,很简单,但是很幸福。今天小编给大家讲讲怎么去做鲜带子韭菜这道菜!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备半碗的新鲜带子。
2
三把韭菜,这里韭菜论卖。
3
韭菜洗干净后切面段。
4
新鲜带子简单清洗之后沥干水分用少许盐与黑胡椒粉腌制作备用。
5
适量姜丝。
6
烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜丝爆出香味。
7
倒入腌好的带子。
8
大火翻炒片刻。
9
加入韭菜。
10
调入适量盐翻炒均匀,炒熟即可出锅,加点辣椒更加美味哦~你学会了吗?