零失败的凉品,可以做为下午点心。
食材
1
仙草粉 20克
2
水 2000克
3
白砂糖 适量
4
蜂蜜 适量
步骤/方法
1
先把2000克的水和20克的仙草粉,搅拌融化
2
把搅拌好的仙草水,烧开 关小点 在烧三分钟
3
把烧开的仙草水 过滤下(口感比较好 不过滤也可以)可以给它倒入模具里。也可以直接放在锅里 等它凉切了就定型好了
4
把锅里的仙草拿出来切下(也可以不切直接放入冰箱)放入白糖(也可以是蜂蜜)这样放入冰箱里比较快点冰
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