辣椒炒鸡肉是常见的家常菜，但是怎样做才好吃呢？赶快跟着学起来。
食材
1
鸡肉 半只
2
辣椒 5个
3
生抽 两勺
4
蚝油 一勺
方法/步骤
1
将鸡肉剁碎，大小适中，放入碗中备用。
2
锅中烧油，倒入鸡肉，放适量的盐，蚝油和生抽。
3
将鸡肉煮出水分，加一罐啤酒倒入锅中。
4
倒入啤酒后，开始煮10分钟。
5
再加入辣椒炒至断生。
6
一版香喷喷的家庭版辣椒炒鸡肉就出锅了。
注意事项
1
鸡肉可以不用焯水。
2
鸡肉加啤酒煮10分钟可以让鸡肉更加美味。
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